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脈沖均質器有別與拍擊式均質器
發布時間:2015-04-23   點擊次數:1823次

    脈沖均質器用于食品微生物檢測時的樣品前處理,通過高頻率震動內裝食品樣品的專用膠袋,產生強烈沖擊波與高速攪動聯合作用,將食品中的微生物驅趕到樣品懸液中,減輕了對樣品的破壞,從而極大地減少了樣品碎片的產生。
    拍擊式均質器處理食品,會產生大量的食品碎片,導致采用某些快速檢測新技術檢測食源性病原菌時,會產生一些干擾。而脈沖式均質器的食品樣液澄清度高,可避免以上的缺點,從而與快速檢測方法更配套。
    脈沖均質器產品特點
     1、《ISO7218:2007食品及畜牧微生物檢驗總則》指定標準處理方法;
     2、高效的樣品處理方法,微生物的釋放效果等同甚至優于其他方法;
     3、無需打碎樣品,不會導致樣品處理袋的破裂;
     4、樣品碎片少,樣液澄清,易于取樣、過濾,節省時間;
     5、減少食品碎片的產生,最大限度地減少對一些快速檢驗方法的干擾因素。

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